21:22 

Сугомак - 2 (Пещера)

Твари не ходят в белом (с)
В пещерах я до этого не бывал. И вообще замкнутых пространств боюсь до неадеквата. По рассказам друзей, у которых есть некоторый опыт в спелеологии, считал, что для меня подобный вариант активного отдыха неприемлем, но желание попробовать продолжало глодать. Про пещеру Сугомак экскурсовод рассказала, что она небольшая и простая в прохождении. Первые два грота доступны всем без специального снаряжения, достаточно только иметь фонарик. К третьему же гроту ведет вертикальный колодец, и туда естественно обычные туристы не лазиют.

Из Википедии:
Сугомакская пещера — единственная на Урале, образованная во мраморной породе водой. Пещера состоит из трех гротов, соединенных узкими проходами. В зимнее время года и в начале весны стены и потолок первого грота покрываются снежными кристаллами, на полу появляются ледяные сталагмиты. На полу второго грота сырая глина, с потолка сочится влага, температура всегда положительная. В дальней части второго грота расположена узкая неглубокая щель, переходящая в колодец шестиметровой глубины, ведущий в третий грот. Третий грот, узкий и высокий, частично заполнен водой. Уровень воды непостоянен, летом, в засушливые периоды, понижается, давая доступ к нескольким коротким тупиковым ходам. Дальняя, более низкая часть третьего грота всегда затоплена. Под водой имеются неисследованные ходы. Общая длина ходов исследованной части пещеры 123 метра. Первый грот пещеры частично освещён проникающим снаружи светом и свободно доступен даже для детей; во второй грот ведёт узкая щель и он полностью скрыт во тьме, но для его посещения достаточно иметь только фонарик; в третий грот ведёт вертикальный колодец и для его посещения требуется снаряжение.

Я смело стою при входе, так сказать:


Началось всё весело. Мерк торжественно поскользнулся при спуске в первый грот на наледи... и разбил фонарик :gigi: В итоге мини-шкуродерчик во второй грот я лез вслепую! Туда сначала следовало пробираться на четвереньках, потом можно распрямиться, но проход всё равно оставался узким и извилистым - то головой въедешь в потолок, то в ребро наклонная стена прилетит, то пол из-под ног уйдет. Не зная конфигурации и без освещения проползти трудновато. Честно сказать, примерно на середине меня охватила дикая паника и я стал верещать, что не могу и пойду обратно (ага, конечно, как тут пойдёшь, если сзади лезет следующая партия туристов, а при небольшой ширине лаза не разминешься))), но Лиса, храбро засвечивая мне фонарем в глаза :gigi: помогла всё же добраться до места, где пещера вновь расширяется.
А дальше было классно. Темно и непередаваемая акустика, и странное чувство замкнутости - оно совсем в итоге не страшное, просто непривычное. Собравшись во втором гроте всей группой, мы погасили фонари и с минуту стояли в полной тишине.

Там было примерно так:
так как пещера "дикая", доступная к осмотру любому желающему, то стены хранят огромное количество надписей традиционного содержания типа "Здесь был Вася" или "Петя плюс Маша равно любовь".
читать дальше

Фотографии ни фига не зрелищные, так как во-первых, в темноте не выберешь нормальный ракурс, а во-вторых, не хотелось людей в кадре, а туристы толпились и приходилось фоткать поверх голов.

Обратный путь показал, что тоннель вполне удобен к пролезанию. Когда знаешь, куда идти-ползти. На стенах там сверкали капли, текущие вверх, и сосульки.
читать дальше

История со следующим снимком - мистичекая. Итак, я уже говорил, что идти рядом или тем более обгонять друг друга в том проходе невозможно. По крайней мере не таким статным женщинам, как мы с Лисой)) Я шёл первый, Лиса за мной, освещая путь. Остановились фотографировать как раз эти капли и сосульки. Я попросил посветить фонарем, потому что не был уверен в своей вспышке. В кадр попала рука с фонариком. И только на следующий день, разбирая фотографии дома, я осознал, что эта рука никак не может принадлежать Лисе - и форма пальцев не та, и маникюра нету, а он был - черный и оччень заметный, отчетливо видный на всех других снимках. А вот фонарь ее и рукав тоже очень похож. Но, товарищи... там не было никого, кроме нас! Даже следующие шли на некотором расстоянии.
читать дальше

На выходе, увидав снова солнечный свет, на всех снисходил восторг и желание повторить. Я громко кричал "Ииии!!! Хочу ещё!!!", хотя буквально за десять минут до этого паниковал и зарекался.
Вот моя довольная физиономия:

@темы: Сугомак, красотишша, рождён, чтобы бежать, фото

22:04 

Сугомак - 1 (или Кыштым)

Твари не ходят в белом (с)
Давно замечено, что самые классные поездки получаются спонтанно. Так было и тут, вроде просто из любопытства смотрелись туры по Южному Уралу - и вот уже я, Лиса и еще двое ее знакомых девушек (на самом деле группа была большая, но я перечисляю нашу компашку) едем в Кыштымский район. Обещаноа была экскурсия по Кыштыму, Демидовская усадьба, пещера Сугомак, восхождение на вершину Сугомак же и источник Марьины слёзы.
Экскурсовод, очень любящая свою болтливую профессию, а также, видимо, свой город Челябинск, обстоятельно трындела про то, какие достижения существуют в ее славном городе благодаря прекрасной администрации. Также уделила изрядно времени рассказу, в каких озерах области можно купаться, а каких лучше избежать. Так прошли два с чем-то часа до Кыштыма. Сей град возник благодаря купцу Демидову, построившему два завода - железоделательный и чугунолитейный. Население там чуть больше 40 тысяч, но несмотря на маленький размер - куча заводов и предприятий. Вероятно, проблемы безработицы Кыштым не знает:)
В городе делали две остановки: около Христорождественского собора...


...и собственно усадьба Демидова, иначе называемая Белым домом


Барский дом ближе

Драконы около фонтана

На самом деле дом в нынешнем виде строил не Демидов, а следующий хозяин Расторгуев, но усадьбу всё равно именуют Демидовской.
Из парка мы увидели гору, куда нам предстояло подниматься:


Ещё на территории усадьбы есть пруд. Говорят, что следующий владелец Зотов (это который после Расторгуева) очень жестоко обращался с работниками на заводах, из-за многочисленных жалоб было затеяно разбирательство... и когда спустили воду из пруда, то там оказалось много трупов замученных работяг.
30 марта ещё вовсю была зима, потому пруд подо льдом. И на берегу - детская площадка. Как сказала Лиса "Детишкам-то замученным надо же где-то играть. Вот вылезают поди. Ну, летом, конечно".
читать дальше

@темы: Сугомак, Кыштым, фото, рождён, чтобы бежать, красотишша

07:21 

Утреннее размыслительное

Твари не ходят в белом (с)
Очередной весенне-авитаминозный период, когда я практически ничего не пишу в дайри. И как обычно в таких ситуациях, вообще-то задумок много: и поездки были, и впечатления, и фильмы с книгами, и интересные случаи с работы. И даже интернет на работе есть, и даже периодически время на работе, чтоб заняться личными делами в сети... Меня портит вконтактик, где можно тупо жать лайки и не сочинять своего?)
Поругайте меня в комментах, чтоб я взялся и написал про заброшенные морги, пещеру Сугомак и что-нибудь ещё))

@темы: просто жизнь, дневниковое

13:47 

Кошачье семейство

Твари не ходят в белом (с)
Котята подрастают, открыли глазки, отрастили когтики, пытаются вылезать из коробки и с восторгом разглядывают окружающий мир. Их теперь только двое младшенькому, к сожалению, было отпущено только двое суток
Небольшая фотосессия, посвященная двухнедельному дню рождения, была устроена сегодня.


Старший, который копия папашки:

читать дальше

Второй братик, серенький, как дядя Тима:

читать дальше

@темы: кошкин дом, позитив, фото

14:10 

Твари не ходят в белом (с)
Как Юлий Цезарь. Распечатываю тонну бланков для студентов, а принтер у меня - инвалид каких мало, чтобы бумага захватывалась, надо ее подталкивать сзади пальчиком, а когда не помогает, то еще и раз за разом открывать-закрывать переднюю крышку для перезапуска. Процесс долгий, бесящий невероятно и шумный. И вот я, левой рукой толкая листы, второй ловлю готовые листы (которые, к слову, вылетают из двух мест принтера, причем не знаешь, откудова следующий раз, и чтобы не собирать потом по полу, надо быть готовым подхватывать и спереди, и сзади), в промежутках, пока идет (не идет) печать отхлебываю кефир, пишу в аську. Для успокоения нервов иногда завожу маятник. То есть на практике это такое мельтешение рук, для постороннего наверное бессмысленное и хаотичное))
Еще я подпеваю Гран-Куражу, так как на моем компе наконец есть звук!

@темы: работа

18:50 

Воля к жизни

Твари не ходят в белом (с)
В истекшие сутки я впервые присутствовал при кошачьих родах.
Первый котенок был резв и почти весел - вылитый отец, фартовый белый, который родился быстро и до сих пор огребает наибольшее внимание мамаши.
Второй лежал неправильно и вылезал долго. Мы уже практически уверились, что кошка удушила его в родовых путях. Апофеозом стал момент, когда роженица носилась из угла в угол, стучась недовылезшим плодом об окружающие предметы. Когда котенок вывалился после очередного "шварк!", я был уверен - он дохлый. Но не тут-то было - темный комочек почти тут же стал егозить и требовательно пищать.
Главным номером программы стал уже утром, после восьми часов отсутствия схваток, третий отпрыск. Он уже не шевелился в утробе, кошка вся измучилась, он родился синюшным и с асфиксией. Я никогда не думал, что могу оказывать первую помощь даже людям - у меня банально нет для этого знаний и навыков. Что уж говорить о новорожденных котёнках? Так вот я что скажу: если видишь, как кто-то умирает, это наверное приходит само собой. В две руки - Агнешка откачивала пипеткой слизь из дыхательных путей, а я пальцем надавливал на грудную клетку, имитируя искусственное дыхание - мы его откачали. Пока безымянный черно-белый маленький хищник чувствует себя нормально и не менее бодро, чем два его брата.

Да, все пацаны. Все трое.

@темы: просто жизнь, позитив

10:09 

Твари не ходят в белом (с)
на пятый день уже начинаешь получать удовольствие от кофе и чая без сахара, а едящие рядом люди не вызывают зависти и раздражения.
Мерк опробовал диету "Шесть лепестков" и остался доволен. в том числе и дисциплинирующим эффектом, произведенным на организм.

@темы: просто жизнь, обо мне

12:13 

Твари не ходят в белом (с)
"Список женских грехов", взятый из брошюры "Лекарство от греха" (изд-во "Благовест", Саратов, 1997. "Брошюры сей издание осуществлено по милости Божией и при содействии православного фонда “Благовест”";):

· Не старалась узнать как войти в Царство Небесное.
· Не думала, что ждет ея за гробом.
· Стала верующей во вторую половину жизни своей, детство, юность прошли в неверии, не посещала храм, не молилась, не исповедовалась.
· По дороге в церковь заходила в магазин.
· Во храме смотрела на часы.
· Посещала кафе, рестораны, устроенные в церквях.
· Ходила в воскресные дни в лес за ягодами и грибами.
· Называла безсловестную скотину именами святых угодников: “Васька”, “Машка”.
· Не всегда бережно общалась со словом Божим, например: пила чай и читала Евангелие.
· На кладбище рвала сирень и приносила домой.
· В детстве бегала и играла в прятки на кладбище.
· Не воздерживалась с мужем по согласию в ночь на среду, пятницу, воскресенье и посты.
· С мужем жила похотно, допускала плотские удовольствия и даже извращения.
· Припоминала нечистые разговоры.
· При случках животных имела худые желания и мысли.
· Читала неприличные книги, журналы. Рассматривала неприличные статуи, картины с изображением полуобнаженных людей, порнографические картины и карты, читала “трактаты о любви”.
· Обнажалась при других, купалась и загорала в людных местах, занималась физкультурой в неприличном костюме.
· Имела недушевнополезные знакомства.
· Расслабляла свою душу долгою беседою с молодыми людьми другого пола.
· Читала любовную переписку, переписывала, заучивала страстные стихи, слушала страстные стихи, песни, музыку, смотрела кинокартины.
· Ставила локти на стол, сидя с другими.
· Согрешала своими непристойными телодвижениями и походкой.
· Клала ногу на ногу на людях.
· Долго не отвечала на письма по лености.
· Писала праздные слова в письмах.
· Не посылала подарки обидевшим ея.
· Портила воду, когда купалась в реке, из которой пьют.
· Допускала порчу продуктов.
· Выбирала пищу, выражала недовольство приготовившим невкусно.
· Изобретательно готовила еду.
· Ела чрезмерно много, пресыщалась пищей, а потом много пила.
· Ела без нужды, не чувствуя голода, чтобы занять время, или испытать приятное чувство.
· Кушала украдкой от других.
· Вставала есть и пить ночью.
· Наслаждалась пищей или питием. Имела пристрастие к сладостям.
· Любила пить крепкие чай и кофе.
· Использовала в пищу приправу.
· Согрешала гортанобесием, т.е. держанием с услаждением во рту вкусной пищи.
· Опивалась спиртным в гостях и у себя дома.
· Употребляла вместе с вином лекарства, чтобы сильнее запьянеть.
· Вспоминала о различных вкусных кушаньях.
· Любила ходить на обеды, когда приглашают, ела там больше нужного.
· Кушала рыбу без чешуи и ела жареную кровь.
· Была прихотлива в пище, одежде, убранстве комнаты, красивое одеяло, подушки с кружевами.
· Подарки (конфеты, пирожные) съедала сама, когда можно было отдать с пользой для души, например, больным или детям.
· Грозила кулаком.
· Стремилась быть выше, а не ниже других.
· Идя по городу, смотрела по сторонам.
· Торговалась при покупке, впадала в любопрение.
· С любопытством смотрела, спрашивала, слушала.
· Часто разжигалась мечтаниями.
· Скучала, мечтала о путешествиях.
· Путешествия совершала от скуки, бесцельно.
· При поездках не сохраняла мирного душевного состояния, теряла его надолго.
· Иногда назойливо звонила, чтобы открыли.
· Постучав в дверь, входила без приглашения.
· Любила удобства.
· Любила тепло, не любила прохладных комнат.
· Спала днем без нужды.
· Согрешала многоспанием, смущением.
· Напоказ носила очки в золотой оправе, золотые коронки, часто открывала рот, чтобы показать их.
· Спрашивала совета у людей, не имевших духовного разума, и принимала их советы.
· Имела пристрастие к одежде, заботилась о том, как бы не запачкать, не запятнать, не задымить, не запылить, не замочить.
· Говорила голосом неестественным, пользовалась артистическими приемами.
· Чрезмерно часто стирала белье, тратила на это время без нужды.
· Согрешала брезгливостью.
· Имела излишнее попечение о здоровье своего тела, боялась морщин, седины.
· Любила часто мыться, ходить в баню и париться.
· Нежила плоть душем и ванной.
· Пользовалась душистым мылом, кремом, пудрой, красила брови, ногти и ресницы.
· Пользовалась духами, одеколоном и др. ароматами, воскуривала индийские благовония.
· Красила волосы и подмолаживалась, посещала “салон красоты”.
· Работала парикмахершей или маникюршей.
· Смотрела разные игры и зрелища, танцы, пляски, сама плясала.
· Искала развлечения в земном: живописи, частых визитах к знакомым, слушала приемник.
· Смотрела телевизор и не считала это за грех.
· Ходила сама и водила детей в театры.
· Тратила деньги на музыку, праздные слова, радио, кино, греховные книги, цирк и др. забавы.
· Смотрела спектакли и передачи по телевизору, слушала оперы, где актеры играли Спасителя, Божию Матерь, апостолов.
· Участвовала в распространении кассет с записями этого кощунства.
· Слушала пустые слова, записанные на магнитофон.
· Слушала и напевала мирскую страстную музыку.
· Проходя по улице, заглядывала в чужие окна.
· Давала взаймы и спрашивала обратно.
· Ценила писателей, артистов за их талант, а того, что они богоотступники, не хотела понять.
· Форсила.
· Изнемогала от излишнего старания к рукоделию, когда шила.
· Тратила много денег на наряды себе и близким.
· Имела о себе высокое мнение (кичливое достоинство).
· Каталась на легковой машине, велосипеде, катере для удовольствия.
· Рисковала жизнью, переходя реку по тонкому льду, перебегала дорогу на красный свет.

@темы: религия

07:44 

"Ария"!

Твари не ходят в белом (с)
Ааааааа!!!! *засовывает эмоции подальше* Ну, то есть я хочу сказать, что... АААААА!!!
Ну классно же) После недолгого сна я уже на работе, а эмоциями никак не отойду. Если собрать все же нечто связное, то... ЫЫЫЫЫ!!!
Миша Житняков - это клад и находка. Голос потрясающий, так что я на правах старого фаната (:gigi: ) заявил, что он поет качественнее Кипелова).

На ютубе пока только маленький кусочек из той песни, что я, пожалуй, вообще не стал бы включать в сет-лист "Аттилу" бы лучше сбацали, но пусть все равно лежит тут.


Из минусов потряс абсолютно замороженный зал. Было много молодняка, так почему же они сидели, чуть ли не чинно сложив ручки на коленках, как на отчетном концерте в музыкальной школе? Меня тоже проняло не сразу, так как на фоне остального зала подниматься и колбаситься поначалу было стремновато - тем более я-то вообще в цивилке пришел, как на работу почитай, только с напульсником ради антуража. Но потом меня повело и мы с Агнешкой отжигали там так, что молодняку должно было быть стыдно и завидно!

Блин! Я хочу еще!

И пусть тоже полежит тут, пока со вчерашнего концерта нет более путевых записей, то будет с других выступлений:



@темы: фанатствую, неформалы, не гуляй в тундре под наркотиками, музыка, моя молодость, безумие рядом

10:18 

Твари не ходят в белом (с)
Не буду плодить слухи и пересказывать все версии, звучавшие на данный момент в сети. Кому интересно, сам в состоянии это найти.
Реально то, что на Че действительно что-то упало и жахнуло, вплоть до вылетевших оконных стекол. В Миассе была видна очень яркая вспышка и след в небе. Со мной все в порядке, хотя и нервенно, надо сказать.

10:34 

Сны

Твари не ходят в белом (с)
Золотоволосая ангелоподобная девушка открывает окно между верандой и комнатой. Смотрит жалобно и одновременно как-то жадно.
-Здесь так холодно.
Голос очень высокий и красивый, но неживой. Да и сама сияющая блондинка - неживая. Ну, или немертвая. И проступают синеватые круги вокруг глаз и губ.
-Мне холодно, - повторяет она и лезет в окошко.

@темы: сны

08:02 

И снова о Герде и Кае

Твари не ходят в белом (с)
скоро отдельный тег надо будет заводить

Герда выходит из города ровно в полночь,
Следом за ней - черной кошкой крадется тьма.
"Кай, я тебя любила, ведь правда - помнишь?
Кай, возвращайся, я же сойду с ума...
Кай, у меня колдуньи забрали косы -
Дали взамен неумение видеть сны.
С этой прической я - ну совсем подросток,
Девочка-солнце, девочка-из-весны.
Мне иногда дарят фенечки и заколки,
Кормят печеньем, сыром и молоком.
Мне говорят: ты составлена из осколков.
Это, наверно, от правды недалеко.
Кай, иногда мне хочется к океану.
Там, говорят, не бывает холодных дней.
Там, говорят, именами покрыты камни,
Там наши души истаивают в воде..."
...Кай собирает "вечность" в холодном зале,
Смотрит на Королеву, прикрыв глаза
Кай не торопится. Он ведь отлично знает
Каждую сказку о вечности до конца.

(с) Анна Нестерова (Лорелина)

@темы: Кай и Герда, поэтической строкой

10:48 

Об офисной технике

Твари не ходят в белом (с)
Я не технарь, но отчаянно люблю технику. Парадокс)
Я не смогу объяснить устройство даже простейшего радиоприемника или телефона, однако что касается использования - у меня получается, без инструкций письменных или устных, зачастую на интуиции и какой-то неосознанной логике.
Сейчас "под моим началом" в приемной - комп, цветной лазерный принтер, МФУ (т.е.принтер, копир, сканер и факс в одном), отдельный факс и ламинатор.
Сижу, значит, в окружении моих хороших, хоть и временами вредных (а кто из нас благодушен постоянно? нет таких!) устройств. И понимаю их характер. Когда матом приложить, когда погладить. Они урчат, скрипят, трогательно жуют бумагу и, черт возьми, каждый их них - индивидуальность наряду с сотрудниками :gigi:
Я на самом деле люблю офисную технику. Жаль, что скоро время моего срока и.о.секретаря закончится.

@темы: работа, обо мне

16:16 

Сон

Твари не ходят в белом (с)
Привиделось сегодня под утро, как я прибираюсь и занимаюсь прочими домашними делами. И вдруг из закрытой кладовки начинают стучать, требуя выпустить. И я пошёл открывать! Даже не захватив тяжелый подручный предмет. В реальности абсолютно нелогичный для меня поступок))
Веселый сон, хоть и очень короткий. Да, в кладовке оказался не бука вовсе.

А до этого снилось, как меня в педулище выставили читать лекцию студентам, а тему внезапно поменяли. То есть готовые тезисы у меня есть, но под руку толкают и говорят: "Ты что, надо же совсем про другое и не голословно, а со статистическим данными!" А я стою, значит, и вдохновенно заливаю всякую чушь, ибо данных у меня нету и я вообще не в курсе темы. Пока народ не начинает расходиться. Это был сон печальный.

@темы: сны

10:18 

От "Титаника" до "Джанго освобожденный"

Твари не ходят в белом (с)
В бытность мою студентом-первокурсником 90% девок нашего года рождения бредили "Титаником" и маленьким смазливым мальчиком Ди Каприо. Не представляете, как меня бесила эта рожа, мелькающая на всех тетрадках, с которых я списывал лекции...


"Авиатора" я смотрел от скуки по телевизору - и после этого решил, Лео - классный актер, но вот рожей всё равно не вышел.
">

И вот тарантиновский "Джанго..." Ди Каприо стал очаровательным красавцем, ящитаю!

@темы: фото, кино

07:48 

Рукодельки: браслеты

Твари не ходят в белом (с)
Браслеты из шнурков

читать дальше




читать дальше




читать дальше

Как заплести феньку

читать дальше

@темы: и швец, и жнец...

21:19 

Твари не ходят в белом (с)
Новая работа. Новая сфера деятельности.
Всё-таки педагогика меня нашла :gigi:

@темы: работа

16:31 

Твари не ходят в белом (с)
От Агнешки потащил флэшмоб "О чем могла бы быть ненаписанная тобой книга".
Вы отписываетесь в комментариях, я даю вам три названия книг вашего авторства, а вы у себя в дневнике описываете о чем эти книги. И размещаете такую же запись у себя.

1. Аспид
С жанром не определился, потому как в процессе размышлений над заданием уже несколько раз сменились версии. Главный герой - индеец по имени Аспид. То есть на самом деле имя у него более индейско-вычурное, но бледнолицые зовут его так - для простоты. У Аспида на спине и плечах татушка в виде одноименной змеюки, а по жизни занимается он лекарством и отравительством (знахари всегда работали в обе стороны :gigi: ). И покровительствует ему одно из божеств его племени - змеебог с забытым ныне именем. В романе будут переплетаться реальность (середина 20 века, я думаю) и мифологическая вселенная.
2. Продолжение следует
История любви, которая должна была закончиться, как в старой сказке - "умерли в один день". Счастливые молодожены попадают в автокатастрофу... или авиа... Но, удержанные силами своих чувств становятся призраками, обреченными искать друг друга. Потому что она осталась "привязанной" к месту гибели, а он - к дому, где они познакомились. Как удастся бестелесным душам найти продолжение своих отношений?
3. Оловянный дом
Ужасы, наверняка. Про психически ненормального собирателя оловянных солдатиков. Он разыгрывал бои между своими игрушечными войсками, а потом проецировал это на реальную жизнь. Подробности - когда напишу ;)

@темы: гадкие флэшмобы)

20:26 

Засолка красной рыбки

Твари не ходят в белом (с)
Несколько вариантов. Надо попробовать.

1.
Красная рыба хороша тем, что ее невозможно пересолить. Рыба возьмет в себя столько соли, сколько требуется. Но... рыбу можно недосолить. Это ничего страшного, тогда ее можно назвать малосольной (или слабой соли) все равно вкусно.
3 столовые ложки соли, 1,5 сахара. Можно взять немного черного перца для запаха, сушеный укроп и сок половины лимона, но можно без этого и обойтись.
Смешиваем компоненты (кроме лимонного сока). Натираем нашу рыбу, сверху выдавливаем лимон, еще раз втираем. Заворачиваем в рыбу в х/б ткань и отправляем в холодильник, примерно на сутки.

2.
Слабосоленая форель: на 1 кг рыбы 2 л. соли (крупная морская) + 2 л. сахара + прованские травы (по вкусу). Натереть этой смесью рыбу и оставить в тепле (можно просто при комнатной температуре) в стеклянном контейнере на 3-4 часа, пока не растворится вся соль (иногда нужно больше времени). Затем слить жидкость и поставить в холодильник.

3.
3 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, веточка розмарина, 1 ст. ложка паприки (а еще лучше копченой паприки), чайная ложка красного винного уксуса, чайная ложка "жидкого дыма" ароматный перец (горошек). Все в полиэтиленовый пакет "зиппер" на сутки максимум, если любите нормальной засолки или на три дня, если к пиву. После обтираете бумажным полотенцем что бы убрать излишки специй и вуаля!

@темы: кулинарная книга

08:33 

Твари не ходят в белом (с)
1. Cirque du Soleil - Saltimbanco
Вдохновленный вчерашним фильмом про Цирк дю Солей, решил посмотреть еще их шоу - вот Saltimbanco давно хотел увидеть. В итоге немного разочарован, номера в шоу преимущественно одного стиля - гибкие акробаты, только одна клоунская пантомима, а любимых трюков и зажигательных танцев нету. Однако есть впечатляющие костюмы, офигенно прекрасная музыка и сказочная атмосфера.
К сожалению, про Saltimbanco не нашёл дополнительной инфы - про сюжет и персонажей, так что спектакль так и остался для меня набором цирковых номеров без единой связующей идеи.
А еще великолепная девушка на канате!

@темы: мюзиклозависимость не лечится, Cirque du Soleil

Ненужные записи

главная